Avocado Crema
Diese schnelle Avocadocreme wird sicher auch bei Ihnen zu Hause zu einem Lieblingsessen werden – vor allem in den wärmeren Monaten.
Unsere leckere Avocado Crema (Avocadocreme) wird aus reifen Avocados hergestellt und mit unserem Gran Luchito Habanero und Lime Fajita- und Taco-Mix gewürzt. Verwenden Sie griechischen Joghurt, wenn Ihnen nach etwas Leichtem ist. Nehmen Sie Crème fraîche oder saure Sahne, wenn Sie eine cremigere Konsistenz haben möchten.
Alles in einer Küchenmaschine mit etwas Limette und Olivenöl zerkleinern und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Fertig!
Avocadocreme passt besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Sie ist aber auch mit Tacos und Fajitas köstlich!
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Prep time
5 mins
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Cook time
5 mins
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Total time
10 mins
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Ideal for
Snack -
Make it
Mexikanisch -
Serves
4
Nutrition: Per serving
kcal 326 fat 34g saturates 6.5g carbs 2.2g sugars 1.1g fibre 1.6g protein 1.7g salt 0.08g
Found in the
Mexican Section
Ingredients
- 1 reife Avocado
- 43 g griechischer Joghurt, Creme fraiche oder saure Sahne
- 79 ml Olivenöl
- 1 Teelöffel Gran Luchito Habanero und Lime Fajita- and Taco-Mix
- Saft von 1 Limette
- ¼ Tasse Koriander oder Petersilie
How to make it
- Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine geben.
- Griechischen Joghurt oder Creme fraiche und Olivenöl hinzugeben.
- Den Habanero und Lime Fajita- and Taco-Mix, Limettensaft, etwas Koriander und eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben.
- Alles glattmixen, bis es schön cremig ist.
Wozu passt Avocadocreme? Unsere Favoriten:
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FAQs
Wie schneide ich eine Avocado?
Halbieren Sie die Avocado mit einem scharfen Messer der Länge nach. Entfernen Sie den Kern. Wenn Sie die Avocado würfeln wollen, ritzen Sie das Fruchtfleisch ein, ohne die Schale zu durchstechen. Entfernen Sie das Fruchtfleisch aus der Schale. Wenn Sie die Avocado in Scheiben schneiden möchten, heben Sie sie als Ganzes aus und schneiden sie dann in Scheiben.
Kann ich für dieses Rezept auch andere Gran Luchito-Produkte anstelle des Habanero- & Lime-Mix verwenden?
Ja! Wir haben uns für unsere Habanero- & Lime-Mischung entschieden, weil sie Limetten enthält. Limetten passen besonders gut zu Avocado. Sie können aber auch unsere anderen Fajita- und Taco-Mischungen benutzen. Auch unsere Chipotle-Paste eignet sich hervorragend!
